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079紫苏牛蛙和干煸鳝鱼(1/3)

炸熟的牛蛙先放到1边备用,再来准备其他调味料。

林糯糯准备zuo1个干锅紫苏牛蛙。

这紫苏叶山上chang得遍地都是,就地现采现用。

牛蛙锅里准备的pei菜则是黄瓜条、魔芋、玉米块。

另外蒜、姜、紫苏、洋葱、青红辣椒、芹菜等pei料都要11准备好,洗干净切好备用。

1切准备就绪后,就可以起锅烧油了。

再来1大勺家里秘制的豆ban酱、以及1块火锅底料,1起爆香。

随后放入姜片、蒜片、干红辣椒等pei料炒香,再放入洋葱继续爆香。

林糯糯在这边指挥着林大山zuo,另外几个掌勺的汉子也有样学样。

牛蛙太多了,1锅肯定zuo不完,得分几锅来。

这样分锅同时zuozuo不仅能节约时间,并且也能保证牛蛙的入味。

1举两得。

香辛料爆香过后,就可以放入炸好的牛蛙了,再把紫苏叶、青红辣椒加进去,继续1起爆香。

大火爆上1会后,就可以加入适量黄酒,以及各类调味料来进行调味了。

盖上锅盖焖1会,然后再把事先准备好的pei菜黄瓜条、魔芋、玉米块给放进去。

林糯糯想着人多,还是得多加点pei菜,不然光吃蛙rou,有些过于单调了。

这样荤素搭pei着来,更加营养美味。

等煮上几分钟,等pei菜差不多熟了过后,便可以大火收zhi了。

然后放入葱段,翻炒几下即可。

“哇——”

围观的小孩子看到1锅锅紫苏牛蛙新鲜出炉,都惊叹得睁大眼睛。

这牛蛙好像确实可以吃耶。

zuo出来好香。

这味dao比ji和兔子还要馋人。

1大锅1大锅的紫苏牛蛙被摆到了桌子上,小孩子们分好碗筷,1拥而上。

虽然迫不及待,但他们没有争抢,而是1个个挨个去夹菜,1人夹1块牛蛙,再夹点pei菜到碗里,准备吃完了再继续去夹。

因为牛蛙被剁成了小块小块的,已经看不出原来的模样了,而牛蛙的脑袋肯定是都剁下来不要的。

因此那小块小块的牛蛙,看起来和平常他们吃的ji啊兔啊都差不多,没有想象中的可怖。

再看那蛙tui,rou质饱满,看着就很fei美鲜nen的样子。

1个孩子嗅着那牛蛙伴随着紫苏清香的香气,嗷呜1口将蛙tuisai进嘴里。

这1吃,他就惊艳得眼睛都直了。

这蛙rou,实在是太nen了!

这比兔子rou还要鲜nen美味!

这蛙rounen不说,rou质也很美味,hua而不腻,回味甘甜。

因着豆ban酱和火锅底料的加持,这蛙的味dao可谓是辣得过瘾,但因为紫苏在其中调和味dao,所以香辣中又透出1丝清爽来。

再尝1尝那pei菜,每1zhong都很味dao,爽口非常。

真是让人吃得gen本停不下筷子!

越吃到后面,这蛙rou和pei菜就越发入味,因着放了花椒,那嘴ba也被辣得麻麻的,椒麻的味dao实在是让人过足了嘴瘾。

所有人都吃得意犹未尽,直到肚子溜圆才停下来。

就连那些底料,什么辣椒豆ban酱的,都被大家舀来拌着饭给吃了。

几大锅牛蛙,最后是吃得干干净净的,连点蒜片姜片都没剩下。

林糯糯看得是目瞪口呆。

看来大家确实没吃过什么好吃的东西。

连那蛙骨tou都要嗦上好几遍。

前两天吃串串的时候,恨不得把那煮入味的竹签子都给吞进肚子里。

林糯糯弯了弯眼眸,lou出了1个欣wei的笑容。

其1是因为食物味dao好,但更重要的原因,还是因为这美食新奇。

况且他们往常的日子过得也不大好,1朝吃到美味,自然是会有极其夸张的光盘行为出现。

这人饿久了,别说普通的吃食,就连潲水吃的都香。

林糯糯还记得自己从前看1个古装电视剧,其中1个片段讲的就是皇帝微服私访,却不慎和侍从走散,他饿了3天3夜,最后还是1个老乞丐可怜他,给了他1碗饭吃。

那饭是什么?

潲水。

老皇帝回朝以后,这事就成了他的心病,而那些大臣也听说了此时,议论纷纷。

大臣们都是养尊chu1优,自小锦衣玉食的。

他们想破脑袋也想不明白,皇上哪怕饿急,也不能去吃潲水啊!

老皇帝自觉颜面全无,不过此时,1位机智的臣子站了出来。

他给皇上出了个法子:让那群大臣天天都在朝堂上议事,每日不许吃饭,只能喝点茶水,议事完就在朝堂上就地打好的地铺上睡觉。

如此这般3天过后,大臣们是被饿得touyun眼花。

这时皇上再赐宴,1盅盅白玉盏里盛着汤水和饭,赐给众人吃。

饿急眼的大臣们狼吞虎咽,连连夸着真香。

而老皇帝蒙着鼻子出现在上方,看着大家疯狂进食的样子,乐得直拍大tui。

那碗里盛的都是已经发馊的潲水。

大臣们饿了整整3天3夜,人都饿得yunyun乎乎的,只剩下本能进食的渴望,哪里还能辨别出这是美味还是潲水。

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